3月15日(金)、芋笑(亀山市西町)を取材しました。
同店は2021年10月にオープンした焼き芋専門店。
糖度の高い紅はるかを使い、2時間以上かけてじっくり焼き上げるため、甘くやわらかい焼き芋がいただけます。夏には焼き芋ソフトアイスも提供するといいます。
焼き芋専門店を開いた経緯や焼き芋の特徴などを、店主の河合忠洙さんに放送部1年生が聞きました。
このようすは、7月25日(木)の「神高放送部のこっちなんです!!」(鈴鹿ヴォイスFM、木曜12:40ごろ～12:50)で放送します。なお、聞き逃し配信でもお聴きいただけます。YouTubeチャンネル「神高放送部のこっちなんです!!」で放送日以降に配信します。
