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ホテル瀞流荘の熊野地鶏の蒲焼丼を取材

12月15日(日)、ホテル瀞流荘(熊野市紀和町小川口)の熊野地鶏の蒲焼丼を取材しました。

11月下旬から、ランチ時間帯限定で提供を開始した熊野地鶏の蒲焼丼は、熊野地鶏のむねとももを丁寧に焼きあげ、たれをかけたものです。

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