「まる金」タグアーカイブ

3月4日(火)、石川酒造(四日市市桜町)を取材しました。

同社は1830(天保元)年に創業した酒蔵で、「噴井」や「やまいし」を醸造、販売しています。

2月13日(水)、鈴鹿市加佐登地域で栽培された酒米で作られたお酒「まる金」について取材しました。

高宮加佐登米を栽培しているのは、本校卒業生でもある島田恒次さんらのメンバー。5回目の収穫を昨年秋に終え、石川酒造(四日市市桜町)で仕込みが続いています。