5月25日(土)、1日限定の古民家カフェ「お茶日和」を築古stock(鈴鹿市神戸3)で開催しました。
古民家キッチンをお借りした1日限定のカフェで、初めて開催しました。
「お茶」と「和」がコンセプトとし、伊勢茶3種のみくらべとスイーツのセットなど2種類のメニューを用意しました。お茶は県内の茶葉5種類、スイーツは手づくり5種類から選んでいただきました。
開店時刻から途切れることなく、多くの方にお立ち寄りいただき、ありがとうございました。満席等でご来店を断念された方がいらっしゃるとお聞きします。また、オペレーションが不慣れでお待たせすることが多くありましたが、次回に向けての改善点のひとつとして、引き続き開催したいと考えています。
次回の「お茶日和」は10月上旬を予定しています。
