鈴鹿ヴォイスFMで放送中の「神高放送部のこっちなんです!!」、11月17日放送分(第183回)は、アイオス農園(鈴鹿市安塚町)で栽培されているしいたけについてお送りします。
同園のしいたけは、菌床栽培により育てられています。菌床生産地と栽培地がいずれも県内で、地産地消で安心して食べられるしいたけを消費者に届けられています。
収穫最盛期を前に、1年生部員と2年生部員が栽培担当者に菌床栽培のことや収穫されるしいたけの特徴などについて話を聞きました。
放送は、11月17日(木)12:40ごろから、鈴鹿ヴォイスFM(78.3MHz)などです。再放送は放送2日後の土曜22:30からです。聞き逃し配信として、YouTubeチャンネル「神高放送部のこっちなんです!!」でもお楽しみいただけます。こちらもぜひご覧ください。
